学科	メディア学科	ゼミ教員名	伊藤　高史	年度	2018年度
タイトル	なぜ居酒屋に人々は集まるのか

内容

本稿はなぜ居酒屋に人々は集まるのかをテーマに、レイ・オルデンバーグ（Ray Oldenburg）が提唱する〈第三の場〉という概念を用いて、居酒屋の存在意義や醍醐味について論じている。執筆にあたり、まず居酒屋の分類を行ったうえで居酒屋の歴史を概観した。そのうえで、筆者のアルバイト先である個人経営の居酒屋での参与観察や、友人が働く居酒屋で実施した常連客へのインタビューを通して、居酒屋が〈第三の場〉としての役割を果たしているかという仮説の検証を行った。その結果、居酒屋には〈第三の場〉としての役割があり、そこにコミュニケーションを求めて来た人々が、一個人として接しあう大将や他の客との相互関係により、その「場」の雰囲気を作り出していることが分かった。筆者は人々のコミュニケーションの発展には「場」の存在や雰囲気が大切であることや、その「場」のなかでも、家庭でも仕事場でもない〈第三の場〉が人々や社会にとって重要な役割を果たしていることを考察した。

講評	自分の経験に基づいた卒業論文で，読んでいてなかなか興味深い論文に仕上がりました。都市論などが十分に消化できていなかったようですが，「第三の場」という概念を利用しつつ，実証的に居酒屋の機能をコミュニケーションという観点から解明してくれたとよい卒論だと思います。

キーワード1	居酒屋
キーワード2	第三の場
キーワード3	場
キーワード4	コミュニケーション
キーワード5	酒